La pression monte

A maintenant 10 jours du terme, la pression monte à la ferme, que ce soit dans les ventres des chevrettes, dans leurs mamelles qui commencent à prendre sérieusement du volume, ou dans la tête de l’éleveur à qui il reste encore un peu de travail. Le quotidien du troupeau, d’ordinaire si paisible, devient un peu plus agité, avec son lot de complications à l’approche des mises bas, période toujours délicate, surtout pour des chevrettes. Près d’un an après le début des travaux, c’est maintenant la dernière ligne droite avant le début réel d’activité. Pendant une dizaine de jours après mise bas, le colostrum puis les premiers laits seront consacrés aux chevreaux et chevrettes tout juste nés. Puis la fromagerie devrait entrer en activité autour du 17 février, et la vente se mettra en place progressivement dans la foulée. A bientôt, peut être pour des photos des premiers chevreaux !