Réouverture de la chèvrerie samedi 17/02 !

Les jours rallongent, les jonquilles commencent à poindre, les bourgeons pleurent… il est des signes qui ne trompent pas : c’est l’heure des mises bas !

Manu Chao a ouvert le bal vendredi dernier avec 2 jolies femelles. Depuis les copines suivent, tout doucement : 10 chèvres, et 16 chevreaux ! Puis le rythme va s’intensifier dans les jours qui viennent, avec un pic autour du 20 février.

Nous réouvrons donc les portes de la chèvrerie, pour que vous puissiez venir voir le bal des chevreaux rebondissants, et assister, si ces dames sont disposées, au spectacle d’une naissance. Chaque samedi de 16h à 18h.

Pour ce qui est de la boutique, pas de fromage avant début mars. En revanche, il est toujours possible de récupérer votre panier de produits fermiers du vignoble chaque vendredi soir, en passant votre commande sur le site des Paysans du Vignoble !

A très bientôt,

Yoan, et toute l’équipe de la ferme du Hallay !